大块生猪肝煮多长时间-槐荫论坛

猪肝生煮多长时间比较合适？

　　猪肝要整块或改成大块的，煮熟后切片，由于大小不一样，没有准确的时间，看是否煮熟的标准，是用牙签扎入猪肝中间部分，没有血冒出就是熟了，一般20-40分钟. 推荐猪肝的煮法：丝瓜虾皮猪肝汤做法原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、。

　　整个的生猪肝一般需要煮二十分钟左右。
　　煮生猪肝的做法然后新鲜的猪肝焯水洗净，放入锅中，加入适量的水，料酒姜片，花椒八椒，酱油，少许白糖，大火煮开后转小火焖煮二十分钟即可。
　　

　　猪肝一般要煮40分钟。
　　煮猪肝的步骤如下： 1、浸泡。
　　把买回来的猪肝顺着形状切成3-4块，放在水龙头下流动水浸泡2小时把猪肝内的血水泡出，减少血腥味； 2、焯水。
　　烧开水把猪肝在开水中焯水5分钟，捞出放在清水中冲洗浮沫； 3、煮制。
　　水能没过猪。

　　整块猪肝慢煮40分钟，整块猪肝煮法如下；清洗猪肝：整块猪肝流水冲洗干净表面。
　　盛清水，在水中加入稍许白醋，把猪肝整块浸泡在白醋水中，约30分钟后取出，用清水反复冲洗。
　　猪肝切约5毫米片，用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。
　　去除残存于。