首页 槐荫 酸梅汤解暑,夏季除了酸梅汤还有什么解暑

酸梅汤解暑,夏季除了酸梅汤还有什么解暑

夏日里如果回家做一杯酸梅汤 酸酸甜甜又消暑解渴 那是一件多么美好的一件事呀!

01 先把山楂和乌梅放在清水里泡开,大约半小时即可。这样可以去掉山楂和乌梅上的浮沉物,泡开后再 煮也更容易入味,泡开的水倒掉。

02 2,把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起,放在纱布包里,放好后把口扎起来就可以。

03 3 、锅中放入清水1升,烧开后放入调料包,并放入冰糖。慢火熬制30-40分钟,在出锅前,加入最后的5克桂花,桂花味道煮进汤中后就可以关火了。

04 4、用过滤网将酸梅汤汁灌入瓶子中,待凉后放入冰箱冷藏,随喝随倒

酸梅汤必须放入冰箱冷藏,室温放置很容易坏,所以一定要冰箱保存

材料 在药房可以买到,超市里卖茶叶或者调料的地方也能买到

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